自從看過電視很多外國製作美食節目
(我絕對沒有沉迷於美食節目-家庭煮夫奧力佛 )
他們都會用食物調理器
按個按鈕,食物就攪拌完全
蛋白就打發
食物就變成小碎粒
真的一直很想買一台來玩....啊~不是!是拿來使用
但真的很貴,不便宜,所以遲遲沒出手
但老天似乎聽到我的心願
竟然在第四台的購物台看到這種"手動式"食物調理器
重點是又不貴(挺多400多)
那我當然給它敗下去囉!!
內容物也不少~
不是只有打碎刀
還有瀝水網
也可以內放蔬果,用拉轉的離心力來脫水 (還沒試用過)
還有攪拌棒,可以攪拌各種食材
我記得還能打發蛋白,做蛋白霜
不過我也還沒試過
當然最重要的是
打碎功能
購物台介紹都是以打碎蔥薑蒜來做示範
我覺得也不錯~
我個人很不喜歡弄個"爆香調味"就弄得滿手臭味
但當然我最希望的是
能夠輕易地做雙胞胎的副食品
不需要再用菜刀在那邊剁剁剁
又切菜又切肉~煩死了
它的鋼刀是兩截式的(為甚麼不是三截?)
看起來還蠻細的
也不知道夠不夠力?
當然這時候一定要拿較"硬"的食材來做測試囉!!
於是我切了一些南瓜來試試看
我把南瓜切成每一塊約3立方公分大(約冰塊大小)
把它丟進罐子裡
裝約7分滿
我想不要裝太滿來打會比較好~
罐子裡面才會比較有旋轉的空間
食材才會比較快容易碎
蓋上蓋子就開始反覆拉彈簧繩
裡面的鋼刀剛開始會有一點卡(畢竟南瓜還蠻硬的)
但一旋轉起來就開始咻咻咻~~~
實在有夠爽的!!
這張是我約拉了20次的成果
還算蠻碎的
輕輕鬆鬆~~咻個幾下就好了!
打的中途可以把鋼刀取出
再用附贈的刮刀,刮下黏在邊緣的食材後
可以再打幾次
這樣就能更碎一點
真的是很輕鬆就打碎需要的食材
這些只花了我2分鐘就都弄好了
不再耗費在廚房很多時間
不再拿著菜刀剁剁剁,吵死人了~
不再剁菜時,菜葉噴得到處都是,要清還得連地板都要擦(煩死人了~ )
清洗也很容易
零件分開後,分別用清水沖,就能清洗乾淨!!
但是我也發現它只能剁到最細的0.5cm的碎粒
當然再怎樣也沒手剁得來的碎
還有一點也還沒確認
那就是不知道耐不耐用
希望不會用個幾次就鋼刀不利,或是繩子斷掉
但總體而言,也有85分的高分成績表現
算是我還滿意的廚房利器!!
而且真的是幫了我一個大忙~
雙胞胎的副食品製作真的是很麻煩
用了這個神奇拉拉
寶寶的碎碎食物都能迅速就搞定!!
最重要還有一點!!
拉繩子的時候,咻咻咻~地,真的是超爽的啦~~~(欲罷不能)
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